Alimentos y bebidas

El valor de la sostenibilidad de la cadena de suministro

El crecimiento de la población está llevando a un aumento en la demanda de alimentos que se prevé que será del 60 % en 2050. La agricultura y la fabricación de alimentos son los sectores que suponen un mayor riesgo y tienen una mayor repercusión para el clima y los derechos humanos, por lo que las empresas de alimentos y bebidas están bajo una inmensa presión para tener cadenas de valor sostenibles.

Mejore el rendimiento
y reduzca costes

Impulse la innovación
y el crecimiento

Gestione los riesgos
y proteja su marca

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Clientes actuales del sector

Más de una docena de empresas líderes en el sector de alimentos y bebidas confían en las calificaciones de EcoVadis, incluidas Nestlé, Coca Cola EP, Unilever, Pernod-Ricard y Mars.

CAFIVER es una empresa privada mexicana con más de 30 años de experiencia en el procesamiento de café y el comercio nacional e internacional de café.

La complejidad de trabajar con pequeños productores en este campo es que el negocio del café es un negocio familiar, y como tal puede implicar trabajo infantil. Trabajamos para que entiendan que los niños deben participar en otras actividades como la escuela.

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Alejandro Lázzeri Director General, CAFIVER

Nestlé SA es una empresa de nutrición, salud y bienestar que se dedica a la fabricación, el suministro y la producción de platos preparados y productos culinarios, productos lácteos, productos farmacéuticos y oftálmicos, alimentos para bebés y cereales.

EcoVadis nos parece extremadamente eficiente y útil para gestionar la mayoría de nuestros proveedores de servicios y materiales indirectos. Gracias a EcoVadis somos capaces de obtener una profunda comprensión de las prácticas de nuestros proveedores.
En línea con el abastecimiento responsable de Nestlé, EcoVadis ofrece a los proveedores una forma única de demostrar su desempeño en sostenibilidad en base a lo que ya tienen.
Para las empresas de compra como Nestlé, la plataforma EcoVadis es una de las herramientas que utilizamos para evitar la duplicación y asegurar una colaboración eficaz en materia de abastecimiento responsable con nuestros proveedores estratégicos.

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Taylor Miller Gerente de abastecimiento responsable

Coca-Cola Amatil Limited (CCA) es uno de los mayores embotelladores de bebidas no alcohólicas listas para beber en la región de Asia-Pacífico y uno de los cinco principales embotelladores de Coca-Cola del mundo.

Para nosotros, las compras sostenibles empezaron en el área de "Protección", en la que nos centramos en la gestión de riesgos y la reputación de la marca, asegurándonos de que nuestros proveedores hacen lo correcto. Se elaboró un riguroso plan de comunicación interna y compromiso para obtener apoyo e incorporar comentarios antes del lanzamiento del programa.

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Michael Haynes Director de Categoría de Compras del Grupo y Compras Sostenibles

Firmenich SA es una empresa suiza privada del sector de fragancias y sabores. Es la mayor empresa privada del sector y ocupa el segundo lugar a nivel mundial. Firmenich ha creado perfumes durante más de 100 años y ha producido varias fragancias muy conocidos.

EcoVadis se ha convertido en una herramienta estratégica para nosotros y en una forma de estructurar nuestro trabajo. También ha resultado ser una forma de lograr el compromiso de nuestros equipos. Desde el punto de vista empresarial, muchos de nuestros clientes que conocen EcoVadis piden la calificación EcoVadis. Ciertamente nos ayuda a crear un terreno común con nuestros clientes también. Creo que en el futuro esperamos hacer lo mismo con nuestros proveedores y crear esta cadena positiva e interesante; desde las marcas hasta los agricultores o proveedores en nuestros otros ámbitos.

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Bérangère Magarinos-Ruchat Responsable mundial de sostenibilidad

AIM-PROGRESS: una iniciativa de colaboración

Más de media docena de miembros de la iniciativa de abastecimiento sostenible de productos de consumo inmediato AIM-PROGRESS han aunado fuerzas para aprovechar los servicios de EcoVadis.
¿En qué se diferencias sus prácticas para lograr una cadena de suministro sostenible? Obtenga más información aquí.

Perspectiva general de la plataforma

Ficha de evaluación

La ficha de evaluación de EcoVadis ayuda a las empresas a controlar las prácticas de RSE de sus proveedores en más de 200 categorías de compra y más de 175 países. El marco de evaluación está personalizado para cada empresa en función de sus actividades, su tamaño y la ubicación geográfica de las operaciones.

Seguimiento

Acceda a los paneles de control para supervisar el desempeño de su cartera por comprador, categoría o en función de filtros personalizados. Solicite evaluaciones, cree informes, exporte datos y haga que su equipo sea partícipe en sus objetivos e iniciativas de riesgo y desempeño.

Indicadores

Compare el desempeño de los proveedores por tema según la categoría de compra o el país.

Planes de acción

Acceda a planes de acción para iniciar un diálogo entre compradores y proveedores sobre las medidas adoptadas por el proveedor para mejorar su rendimiento en RSE.