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Lebensmittel und Getränke

Der Wert von Nachhaltigkeit in der Lieferkette

Das Bevölkerungswachstum führt zu einem prognostizierten Anstieg der Nahrungsmittelnachfrage um 60% bis 2050. Angesichts der Tatsache, dass die Landwirtschaft und die Lebensmittelherstellung bei den Risiken und Auswirkungen auf das Klima und die Menschenrechte sehr weit oben positioniert sind, sind die Lebensmittel- und Getränkeunternehmen einem immensen Druck ausgesetzt, ihre Wertschöpfungsketten nachhaltig auszurichten.

Leistung verbessern
& Kosten reduzieren

Innovation
& Wachstum vorantreiben

Risiko managen,
Marken schützen

Aktuelle Kunden in der Branche

Eine Vielzahl führender Unternehmen aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie vertraut auf die EcoVadis-Ratings, darunter auch Nestle, Coca-Cola EP, Unilever, Pernod-Ricard und Mars.

CAFIVER ist ein mexikanisches Unternehmen in Privatbesitz mit über 30 Jahren Erfahrung in der Kaffeeverarbeitung und im nationalen und internationalen Kaffeehandel.

Die Komplexität bei der Arbeit mit kleinen Produzenten in diesem Bereich besteht darin, dass das Kaffeegeschäft ein Familienunternehmen ist und als solches mit Kinderarbeit verbunden sein kann. Wir arbeiten daran, ihnen klarzumachen, dass Kinder in andere Aktivitäten wie die Schule einbezogen werden müssen.

Alejandro Lázzeri Geschäftsführerin, CAFIVER

Nestlé SA ist ein Unternehmen für Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden, das sich mit der Herstellung, Lieferung und Produktion von Fertiggerichten und Kochhilfen, Produkten auf Milchbasis, Pharmazeutika und augenmedizinischen Produkten, Babynahrung und Zerealien beschäftigt.

Wir haben festgestellt, dass EcoVadis äußerst effizient und nützlich für die Verwaltung der meisten unserer Dienstleistungs- und indirekten Materiallieferanten ist. Durch EcoVadis sind wir in der Lage, ein tiefes Verständnis für die Praktiken unserer Lieferanten zu bekommen.
Im Einklang mit der verantwortungsvollen Beschaffung von Nestlé bietet EcoVadis den Lieferanten eine einzigartige Möglichkeit, ihre Nachhaltigkeitsleistung unter Beweis zu stellen, indem sie auf dem aufbauen, was sie bereits haben.
Für Einkaufsorganisationen wie Nestlé ist die EcoVadis-Plattform eines der Instrumente, die wir nutzen, um Doppelarbeit zu vermeiden und eine effektive Zusammenarbeit bei der verantwortungsvollen Beschaffung mit unseren strategischen Lieferanten sicherzustellen.

Taylor Miller Responsible Sourcing Manager

Coca-Cola Amatil Limited (CCA) ist einer der größten Abfüller von nicht-alkoholischen Fertiggetränken im asiatisch-pazifischen Raum und einer der fünf größten Coca-Cola-Abfüller weltweit.

Nachhaltige Beschaffung begann für uns im Bereich Proctect, wo es uns vor allem um Risikomanagement und Markenreputation geht, um sicherzustellen, dass unsere Lieferanten das Richtige tun. Es wurde ein rigoroser interner Kommunikations- und Engagementplan entwickelt, um vor dem Start des Programms Unterstützung zu erhalten und Feedback einzubeziehen.

Michael Haynes Group Procurement Category Manager & Nachhaltige Beschaffung

Firmenich SA ist ein privates Schweizer Unternehmen im Bereich der Duft- und Geschmacksstoffe. Es ist das größte private Unternehmen in diesem Bereich und weltweit die Nummer zwei. Firmenich kreiert seit über 100 Jahren Parfüms und hat eine Reihe von bekannten Düften hergestellt.

EcoVadis ist für uns zu einem strategischen Werkzeug und einer Möglichkeit geworden, unsere Arbeit zu strukturieren. Und auch eine Möglichkeit, unsere Teams einzubinden. Aus geschäftlicher Sicht fragen viele unserer Kunden, die EcoVadis kennen, nach einem EcoVadis-Rating. Es hilft sicherlich auch, eine gemeinsame Basis mit unseren Kunden zu schaffen. Ich denke, wir freuen uns darauf, in Zukunft das Gleiche mit unseren Lieferanten zu tun und diese sehr interessante positive Kette zu schaffen, von den Marken bis hinunter zu den Landwirten oder Lieferanten in unseren anderen Bereichen.

Bérangère Magarinos-Ruchat Globaler Leiter für Nachhaltigkeit

AIM-PROGRESS: Eine kollaborative Initiative

Eine Vielzahl der Mitglieder der FMCG-Initiative für nachhaltige Beschaffung, AIM-PROGRESS, hat sich zusammengeschlossen, um EcoVadis zu nutzen. Wie sind Ihre nachhaltigen Lieferkettenpraktiken im Vergleich dazu aufgestellt? Erfahren Sie hier mehr.

initiative für nachhaltige beschaffung für f&b- und cpg-industrien

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Überblick über die Plattform

Scorecard

Die EcoVadis-Scorecards helfen Unternehmen bei der Überwachung der CSR-Praktiken von Lieferanten in 190 Einkaufskategorien und 150 Ländern. Der Bewertungsrahmen wird für jedes Unternehmen entsprechend seiner Aktivitäten, seiner Größe und seiner geographischen Lage angepasst.

Überwachung

Greifen Sie auf Dashboards zu, um die Leistung Ihres Portfolios nach Einkäufer, Kategorie oder benutzerdefinierten Filtern zu überwachen. Fordern Sie Bewertungen an, erstellen Sie Berichte, exportieren Sie Daten und binden Sie Ihr Team in Ihre Risiko- und Leistungsziele und Initiativen ein.

Benchmark

Benchmarking der Lieferantenleistung pro Thema nach Einkaufskategorie oder Land.

Aktionspläne

Zugang zu Aktionsplänen und Korrekturmaßnahmenplänen, um einen Dialog zwischen Einkäufern und Lieferanten über die Maßnahmen zu beginnen, die der Lieferant zur Verbesserung seiner CSR-Leistung ergriffen hat.